Cuando hablamos de productos orgánicos, es fundamental entender el significado y la responsabilidad que conlleva obtener una certificación oficial. En este contexto, tener un certificado de hierbas orgánicas otorgado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) T1 no solo es un distintivo de calidad, sino también un compromiso con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
¿Qué es el Certificado de Hierbas Orgánicas T1?
El certificado de hierbas orgánicas es un documento que garantiza que un productor cumple con los estándares establecidos para la agricultura orgánica. Este certificado asegura que los cultivos se han cultivado sin agroquímicos, pesticidas sintéticos, o fertilizantes que puedan afectar la salud de los consumidores y del medio ambiente. Existen 3 etapas del proceso, T1, T2 y T3. En la que estamos nosotros con Chequen desde el 27 de diciembre del año 2023 es T1, donde prontamente cambiaremos de categoría.
Debemos mencionar que la certificación aplica a las hierbas de la huerta Chequen Natural, no al producto final.
La obtención de este certificado implica un proceso riguroso que abarca desde la producción hasta la comercialización, asegurando que se mantengan prácticas sostenibles en cada etapa. En nuestro caso, este certificado nos fue otorgado a través del Sindicato de Trabajadores Orgánicos COPAINE, una organización que promueve la agricultura orgánica y el comercio justo.
Beneficios de la Certificación Orgánica
1. Confianza del Consumidor: Contar con un certificado orgánico proporciona confianza a los consumidores, quienes están cada vez más interesados en conocer la procedencia de los productos que consumen. Este sello de aprobación es un testimonio de que nuestras hierbas son libres de contaminantes.
2. Acceso a Mercados: Muchas tiendas y consumidores prefieren comprar productos orgánicos, y contar con este certificado abre puertas a mercados que valoran la sostenibilidad.
3. Promoción de la Biodiversidad: La agricultura orgánica promueve la biodiversidad y el equilibrio en los ecosistemas locales. Al certificar nuestras hierbas, estamos contribuyendo a la conservación del medio ambiente.
4. Señal de Compromiso: Obtener esta certificación representa un compromiso personal y profesional con prácticas agrícolas responsables. Es un paso hacia un futuro más sostenible.
El Rol del Sindicato de Trabajadores Orgánicos COPAINE.
El Sindicato de Trabajadores Orgánicos COPAINE no solo se encarga de la certificación, sino que también apoya a los agricultores a lo largo del proceso, brindando capacitación y asesoramiento sobre prácticas agrícolas sostenibles y la importancia de la certificación. Su enfoque en la justicia social y el apoyo a los pequeños agricultores es crucial para asegurar que todos, desde el productor hasta el consumidor, se beneficien del movimiento orgánico.
Conclusión
Tener un certificado de hierbas orgánicas otorgado por el SAG es una gran responsabilidad y un honor. No solo significa que nuestros productos cumplen con estándares de calidad, sino que también refleja un compromiso con la salud de los consumidores y el bienestar del entorno. A través del apoyo de COPAINE, estamos seguros de que este camino hacia la sostenibilidad y la conciencia ecológica continuará creciendo.
Elegir productos orgánicos no es solo una decisión de compra, es un paso hacia un futuro más saludable para todos. Los invitamos a que reflexionen sobre el impacto de tus elecciones y a que consideres la importancia de consumir productos que respeten la naturaleza y la salud del planeta.
